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增量到存量市场,趣码助餐饮业获新生

作者:admin 发布时间:2020-07-03

  当今,各行各业市场趋近饱和,新增用户困难,已经成为越来越多行业的共识。广阔无边的增量市场正在向存量市场转变,餐饮行业也是如此,随着获客成本逐步上涨,想要维持增长就必须要转变思路。

  新兴的美食餐饮平台趣码应运而生,正是致力于打造一种全所未有的经营模式,为众多餐饮经营者们提供新的增长方式,帮助餐饮商家走出目前困境,焕发新生。

  这种模式就是社交餐饮会员制。当前,在外卖、团购等业务的助推下,餐饮市场基本告别了野蛮生长时期,新增用户速度放缓,如何发掘和提升既有用户群体价值就成了亟待解决的问题。趣码所提出的餐饮会员制,便有利于这一目标的实现。

  会员制模式并不新鲜,数十年前就已经有尝试者了,如今更是遍地开花,深入人们日常生活中,比如看视频、听歌等,付费会员早已屡见不鲜了。而对于当下的餐饮业,会员制也能起到不少作用,概括来说,主要集中在以下几个方面:

  第一,有助于区分用户群体,精准定位优质用户。愿意成为付费会员的用户,本身消费能力和意愿都要更强,会员制的实施能够将这部分用户识别出来,精准服务,创造更大价值。

  第二,可以建立会员圈子,提升用户留存率。会员制有一定门槛,会员群体可以进一步培养为稳固、高忠诚度的圈子。

  第三,能培养用户满意度,刺激单个用户消费。会员享有一系列专属服务,能够促进用户更多的消费频次和消费额度。

  第四,倒逼商家改善整体品质,增强对外吸引力。会员体系的存在,使得商家为了维系用户,必须要把注意力放在品质上,避免用户流失,这从侧面增加了餐饮门店的吸引力。

  这些对陷入增长困局的餐饮业经营者而言,无疑有重大意义。趣码通过建立一套完整、高效的会员体系,让消费者和商家都能从中获益,形成良性循环,从而推动整个餐饮行业的全面升级。

  关于会员制以后无穷的发展潜力,从美国知名连锁零售商超Costco的例子可以窥见一二。Costco相对沃尔玛等老牌零售商,起步较晚,规模较小,却凭借差异化竞争夹缝求生,并成功突围,其经营成绩让市场刮目相看。

  由于体量差异,Costco没有和沃尔玛正面对决,而是采取会员制模式。经过多年运营,目前Costco在全球拥有超过9000万会员,并且平均续费率接近90%,每个会员的平均消费额也让其他对手望尘莫及。而且,近些年在线上电商平台的大举冲击下,传统零售平台增速大幅下滑,营收压力巨大,而Costco仍然保持了稳定的增长,受到外界冲击很小。据统计,2008-2015年,Costco的复合增长率达到了沃尔玛的三倍左右。

  对会员的精细化运作,使得Costco在同行都饱受压力的局面下,打开了新的天地。新兴餐饮美食平台趣码,正是在结合行业和本土实际环境的基础上,运用了Costco的部分经营思路,推出社交餐饮会员制模式。

  目前,我国经济基础已经为会员制提供了足够的生长空间,而市场环境的转变,让餐饮行业亟需用会员制来解决商家难题,突破增长瓶颈。社交餐饮会员制平台趣码的出现,是顺应时代趋势的,将带领广大餐饮经营者们迎来新生。

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